【超簡單食譜】夏季消暑蜂蜜漬青檸

平時愛飲檸檬水既我, 買一個檸檬又未必用得哂.  最近心思思諗下有咩簡單手作可以自己做,.  上網睇左幾個超簡單食譜, 就係蜜漬青檸.  特別係夏天, 飲杯蜜漬青檸既可消暑養顏, 又可以滋陰補身.  今日去開生果店, 見到BB版泰國小青檸, 一大袋只係$20.  一於自己動動手做個小手作先.  做法非常簡單, 只要漬3天就可以飲, 在雪櫃可存放 2- 3星期.

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Estuvo delicioso @ One Minden Tapas Kitchen 好味西班牙菜

一諗起西班牙, 最鍾意就係食Tapas.  係香港我都會周不時去食下Tapas.  今次試左呢間新開無耐既Tapas Bar, 呢間餐廳仲專情請來曾在西班牙三星米芝蓮工作的西班牙大廚坐陣.  所以我都會有d期待.

因為星期五關係, 約埋朋友一起去Happy Friday, 順度慶祝埋生日.  早一日我打去餐廳訂位時只有20:30 time slot, 我仲同個職員講20:00可否安排入座. 咁個職員都好有禮貌地話唔得.  好彩星期五餐廳打電話同我confirm時, 話比我知可以轉回20:00, 那當然喜出望外啦!!

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食在西班牙~~ Iberico & Co.

踏入四月, 我仲有生日飯gathering未吃呢!! 一大班人, 當然要揀個好食好飲的地方.  於是我提議要吃西班菜, 特別要食多款tapas.  心水揀了位於Soho區的 Iberico & Co. 地點位於soho 扶手電梯旁, 不但方便, 進去地方暗暗的, 幾有氣氛. 
 
起初人唔算多, 見朋友未到, 所以睇住menu先.  飲品menu都幾多, 特別係sangria, 也有10多款.  問問waiter原來呢度happy hour係20:00前, 價錢都平唔少架!!  我們先點了1 L Passion fruit sangria ($240).  內有 White Wine, Passion Fruit Puree, Triple Sec 及 Pineapple, 果味較重, 似一般 Cocktail. 

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Nice Anniversary Brunch

0921當晚我地沒有大事慶祝,我同小吉子最期待都係下星期既週年旅行,不過小吉子對我好好,知道正日同屋企人一起慶祝,所以佢提議weekend食個brunch補數。 今次仲要係小吉子諗埋去邊度食同埋book枱,特別覺得佢今次夠哂窩心體貼

今早起身過海,去到酒店先發現冇booking?? 咁 都得?! 明明小吉子同我講book左JW Marriott食brunch,但去到reception話電腦完全冇record?! 而且reception小姐講brunch只限sunday brunch,並沒有saturday brunch。下? 咁小吉子你究竟book左邊間食0野呢?!
小吉子不停諗又check電腦,最有可能返工時忙到眼細睇錯格,跟本唔知自己book錯左地方。既然一場來到,我地就決定食jw cafe吧!!