今次介紹呢間餐廳位於羅馬, 佢地出品既Carbonara真係超好味. 而且又近我地住既地方.
Carbonara 食材只有cheese, egg & baron. 特別係香港食, 真係好多都煮得唔好味. 一係個汁太稀, 一係就加左cream. 但係呢間Carbonara 個汁濃稠有度, 而且每條意粉都上哂汁
CIAO 羅馬滋味在舌頭 Carbonara
標籤: 意大利
CIAO 羅馬假期開始 ☛ 行程規劃
羅馬為義大利首都, 也是義大利的政治、經濟、文化和交通中心, 為世界著名的歷史文化名城. 要去羅馬及梵蒂岡玩. 起碼要玩3-4日, 而且都係好粗略咁玩. 今次行程大致分兩日重點玩羅馬景點及梵蒂岡景點.
CIAO 羅馬假期開始 Rome ✈
去完Pompeii, 我地坐返私鐵到Napoli火車站. 出發前我已經訂好了由Napoli到Roma既火車, 2nd Class二人價都係€38, 車程為1小時10分鐘.
羅馬係整個意大利之行既尾站, 我地會留4日3夜. 因為我好遲先book住宿, 為左揀地方方便, 又要近火車站, 所以我就揀左住B&B. 原先我好想book Casa Fabbrini Roma Boutique B&B, 不過只可以住兩晚, 最後見到Biancorèroma B&B評價唔錯, 就book左啦!!
CIAO 失落的龐貝古城 Pompeii
玩埋今日, 我地就會離開南意到羅馬. 係前一晚, 我仲係度心大心細諗係南意仲有6-7小時玩, 應該去邊. 最後我就揀左去龐貝古城. 由Sorrento坐返Circumvesuviana 火車, 到Pompei S. Villa Misteri落車就可以了. Circumvesuviana 火車時間表 
龐貝於公元前600年左右在義大利沙諾河畔的一個小丘上建城. 這個地方當時已經成為希臘人和腓尼基人的良港. 當時當地的希臘人非常強大. 之後公元79年在經歷幾次地震等火山活動徵兆的一週後, 維蘇威火山爆發, 一夜之間將龐貝活埋於火山灰下. 呢度最令人動人心醒的地方係保存左當時的生活、人民以及動物死前的一刻, 全都被火山灰附著而凝固. 1997年被聯合國列為世界文化遺產, 成為意大利最熱門既旅遊景點之一.
CIAO 南意阿瑪菲 Amalfi
由Positano坐巴士到Amalfi車程要差唔多成個鐘. 全程巴士司機係又窄又彎既山路開車, 而且車速唔慢. 如果自駕的話就要小心啦!! 停車位置唔多, 所以自駕的話就有點煩, 大部份既遊客都會選擇坐公共交通工具出入.
CIAO 南意阿瑪菲海岸 Amalfi Coast 波西塔諾 Positano
上回講到去完藍洞之後, 我地就離開出發到阿瑪菲海岸 Amalfi Coast. 係Capri坐船離開時影, Capri真係好靚. 始終Capri係好popular, 所以人都比較多. 雖然今次到南意時間唔多, 所以我就更加想好好把握時間去埋Positano波西塔諾.
CIAO 南意人間仙景藍洞 Blue Grotto, Grotta Azzurra, Capri 卡普里島, Anacapri
今日行程超級豐富. 之前我都有講過唔想搬來搬去, 以Sorrento為住宿及交通中心, prefer選擇坐其他交通工具去Amalfi海岸玩便算 原本冇打算去藍洞, 不過天氣好到不得了, 唔去藍洞有點可惜. 況且入藍洞唔係你想去就可以入, 都要靠天時地理人和. 有時太大風大浪, 小船會唔開. 如果天氣唔好, 冇陽光的話, 入藍洞又未必睇到呵. 所以今次去到藍洞真係好好彩. 雖然去藍洞係要轉幾次車, 較為煩. 不過我覺得去藍洞係一生必去既其中一個地方.
CIAO 南意檸檬小鎮 Sorrento 蘇連多
Sorrento是一個充滿地中海風情的渡假小鎮, 而且周邊有幾個出名既南意小鎮, 包括: Capri島, Amalfi 海岸. 雖然好多人話南意治安唔好, 不過我又唔覺. 我地都有夜晚出銜行, 其實去旅行自己小心d就可以玩得好安心. 今次我會係Sorrento 蘇連多留三日兩夜. 之前都有講過點樣辛苦坐車由Florence到Sorrento, 雖然坐車時間長, 但來到Sorrento 真係好有渡假feel, 應該要好好relax下!!
CIAO 南意: 佛羅倫斯到拿坡里火車, Florence to Sorrento Train, Circumvesuviana
由Florence出發到Sorrento, 最快坐Frecciarossa 火車到Napoli Centrale 後再轉 Circumvesuviana 火車. 我訂的是 Frecciarossa 9513於佛羅倫斯 SMN火車站10:04開出, 到達時間Napoli Centrale 12:55. 車程約2小時50分鐘. 出發之前, 我係 http://www.trenitalia.com訂飛. 好好彩我又買到早鳥票, 兩張都係 € 58. 平時一張單程都起碼要 € 36 – €45. 想知道國鐵訂票問題, 可以參考Ciao 義大利16天行程內介紹. 一路南下意大利, 天氣就愈來愈好. 好一個大藍天.
CIAO 南意 Sorrento 住宿心水
出發前有睇過Sorrento既住宿, 做search時找到了兩三間心水酒店, 好可惜最想book那一間只有一晚可以book到. 原意我係想住兩晚, 唯有book其他啦!! 不過我都好想係呢度同大家分享.
CIAO Florence 佛羅倫斯推薦景點及遊玩路線規劃三 – THE MALL, 中央市場, Fortezza da basso, Museo di Palazzo Vecchio, Piazza della Signoria Salone dei Cinquecento
好多人都會選擇去Pisa玩返半日, 由Florence出發坐火車去Pisa都係一個小時左右, 而且班次好多, 用半日去玩, 真係夠哂. 不過我自己就冇咩興趣啦!! 之前去過都唔算有太大驚喜, 所以決定改去shopping.
CIAO Florence 佛羅倫斯推薦景點及遊玩路線規劃二 – Uffizi Gallery, Piazza Santa Maria Novella, 學院美術館, 老橋
路線規劃二: Uffizi Gallery 烏菲茲美術館 → Piazza Santa Maria Novella 新聖母大殿廣場 → Farmaceutica di Santa Maria Novella SMN百年修道士藥妝店 >> 詳細介紹.→ 牛肚包車仔檔 >> 詳細介紹 → Galleria dell’Accademia 學院美術館 → Ponte Vecchio 老橋 → IO Personale (Dinner) >> 詳細介紹
今天一早來到 Uffizi Gallery 烏菲茲美術館, 之前上網做功課既時知道冇預訂門票有可能要排成個鐘先內丁去. 所以我係出發前兩星期左右已經預訂了Uffizi Gallery 08:30 門票. 預訂Uffizi Ticket可到呢個link購買. 我去每張連手續費係 €15 (2014年尾). 最新我check過門票 €12 + Reservation Fee €5.99. 預訂門票時可租埋Audio Guide. 不過我同小吉子決定入到去先租. 早d去可以輕鬆慢慢行, 唔駛怕太多人. 如果大家預訂左Uffizi Gallery 門票, 要早15分鐘到達取票, 去到往右手邊寫住 “Collecting Individual tickets"排隊入內. 冇預訂者就往左手邊排隊. 我自己都估唔到0830咁早, 冇訂票條人龍已經咁長, 龍尾係睇唔到.
CIAO Florence 佛羅倫斯推薦景點及遊玩路線規劃一 – 中央市場, 百花大教堂, 米開朗基羅廣場
CIAO Florence 佛羅倫斯美食: Zà Zà T-Bone, IO Osteria Personale
到佛羅倫斯其中一樣我想吃的是1kg Florentine T-bone牛扒, 其實之前係Tuscany都好想食, 不過實在太多美食, 所以一直未試過1kg Florentine T-bone會係點. Trattoria ZàZà & Da il Latini係本地算係幾出名既牛扒店. 因為就地點方便關係, 我就去左試Zà Zà.
CIAO Florence 佛羅倫斯美食: Gelato
去到意大利, 唔食Gelato真係有少少對唔住自己. 尤其係Gelato多到係"總有一間係左梗", 而且口味之多, 真係少d定力都唔掂!! 其實之前每到一個地方, 總會試下Gelato. 出名既Grom, Gelateria di Piazza, Suso Gelatoteca,Giolitti都有試過, 唔出名又食. 有時食左都唔記得影相. 去到佛羅倫斯, 又點會少得Gelato呢!! 我仲想試下其他口味既雪糕. 因為我覺得呢度多選擇之外,大部份知名既雪糕店都會係度找到. 之前係Yelp! 睇左local review就諗住試下以下介紹呢幾間Gelato店!! 雖然我唔知呢幾間算唔算好出名, 不過試左又覺得好正喎!
CIAO Florence 佛羅倫斯美食: 牛肚包
來到佛羅倫斯, 少不免要玩返幾天先夠. 今次會係佛羅倫斯停留4日3夜. 之前去佛羅倫斯既感覺係有靚景,文化氣息濃厚, 好少留意更多. 不過今次再去, 就想再了解多少少啦!! 胃食既我, 當然唔會少得美食. 佛羅倫斯美食真係好多, 出名既都唔少. 今次就介紹我自己喜歡既美食先啦!!
CIAO Florence Santa Maria Novella (SMN) 百年修道士藥妝店
號稱是全世界最古老的香水製藥廠 " Santa Maria Novella" . 從1221年開始由西班牙修會的多明尼克教派神父帶領修道士, 於佛羅倫斯聖塔瑪利亞諾維拉大教堂院子裡種植物來製造藥草跟藥膏, 後來係1612年被公爵授權為香水製藥廠. 後來藥廠幫佛羅倫斯梅地奇家族要嫁給法國亨利二世的女兒凱薩琳, 做了一款香水當嫁妝. 取名為 Santa Maria Novella 香水, 之後在法國火紅! 更被稱為 – 皇后之水. 那個黑色的LOGO就是當時授權的徽章啦!!
CIAO Tuscany自駕遊: 迷人Pienza
我地由Montepulciano駕車到Pienza都係20分鐘左右, 沿路都見到好靚既Tuscany風光. 雖然正直9月尾, 但依然一片綠油油.
CIAO Tuscany自駕遊: Montepulciano Thursday Market 暮光之城
位處義大利中部托斯卡納既Montepulciano, 一般Travel book好少提, 不過呢個山城真係超紅, 一提Twilight New Moon就會好多人識. 來到Montepulciano, 剛好當日有farmer market, 所以又去襯下熱鬧. Farmer market每逄星期四就有, 係巴士站附近. 入面有好多野買, 家電, 衫褲鞋襪, cheese, 肉類, 新鮮海產, salamis, prosciuttos都有.
CIAO Tuscany自駕遊: Cheesy heaven! Ristorante 13 Gobbi Montefollonico
第一晚去到Follonico住宿, 安頓好後, 屋主Suzanne熱心地問我地有冇諗住去邊度食晚餐. 其實我去之前都有睇過最近既Montefollonico有什麼好吃. 既然佢有推介, 當然我都想去試下啦!! Suzanne仲好有心叫我呢兩日可以用佢部GPS, 已經Set好哂附近景點同埋餐廳資料呢!! 咁當然好啦!! 唔駛再入過資料嗎!!
Ishiha Wanderlust 